秋の味覚の代表といえば……？
そう、「栗」ですよね！

栗ごはんや栗きんとんなど、日本らしい秋の味覚と思われがちですが、実はヨーロッパをはじめ、
世界各地で昔から親しまれている食材なんです。

ケーキになったり、チョコレートに包まれたり、シロップ漬けになったり……。
同じ栗でも、国が変われば楽しみ方もさまざま！

今回はぜひ現地で食べてみたい、世界の栗スイーツをご紹介します♪

フランス｜モンブラン（Mont Blanc）

栗を使ったスイーツと聞いて、まず思い浮かべるのはやっぱりモンブランケーキ！
フランスを代表する栗スイーツのひとつが、このモンブランです。

フランス語で「白い山」という意味で、フランス／イタリア国境付近にそびえるアルプス最高峰『モン・ブラン（Mont Blanc）』に由来します。

メレンゲや生クリームの上に、甘く濃厚な栗のクリームを細く絞ったものが定番。

サクサクとしたメレンゲ、ふわっとしたクリーム、ねっとり濃厚な栗の組み合わせは、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。

パリなどの都市部では、パティスリーやカフェ、サロン・ド・テ（お茶とお菓子を楽しむ喫茶店のこと）などで一年を通して見かけますが、旬である秋から冬には特に栗を使ったスイーツが増えてきます。

カフェでモンブランを注文する場合は、1個6～12ユーロ（約1,100～2,100円）ほどがひとつの目安。

観光の合間に、フランスらしい午後のおやつ時間「le goûter（ル・グテ）」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

イタリア｜カスタニャッチョ（Castagnaccio）

イタリアで味わってみたい栗スイーツはカスタニャッチョ。

栗の粉を使って焼き上げる、トスカーナ地方などで古くから親しまれている伝統的なお菓子です。
レーズンや松の実、クルミ、ローズマリーなどを加えることも多く、素朴ながら風味豊か。

砂糖やクリームをたっぷり使ったスイーツとは少し違った素朴な見た目で、栗そのもののやさしい甘さと香ばしさを楽しめるのが特徴です。

秋になるとパン屋さんや菓子店、カフェ、レストランのデザートなどで見かけることがあります。

ひと切れ3～6ユーロ（約500～1,100円）ほどが目安で、街歩き途中のおやつにもぴったり！
華やかなスイーツとはひと味違う、イタリアの素朴な栗文化を味わえます。

スイス｜ヴェルミセル（Vermicelles）

一見するとフランスのモンブランに似ていますが、ひと味違うのがスイスのヴェルミセル。

甘さ控えめで濃厚な栗のピューレを、まるでスパゲッティのようにたっぷりと絞り、生クリームを添えていただきます。

土台になる部分はお店によってさまざまで、タルトやスポンジ生地と組み合わせてケーキ仕立てのものはもちろん、サクサクのメレンゲに盛り付けたものも。

味わいは、ズバリ栗そのもの！

素朴な風味とコクがぎゅっと凝縮されていて、添えられた生クリームとの相性も抜群です。

さくらんぼのブランデー「キルシュ」を香りづけに加えることもあり、栗のやさしい甘さとともに芳醇な香りも楽しめます。

栗の収穫シーズンを迎える秋から冬にかけては、街の洋菓子店やベーカリー、カフェはもちろん、スーパーのデザートコーナーでも販売されるほど。

スイスでは身近で親しまれている定番スイーツなんです。

カフェで食べる場合は7～12スイスフラン（約1,300～2,300円）程度が目安。

紅葉した街を歩いたあと、温かいコーヒーと一緒に楽しみたくなる一品です。

ハンガリー｜ゲステニェピューレ（Gesztenyepüré）

ハンガリーで親しまれている栗スイーツがゲステニェピューレ。

甘くした栗のピューレを細く絞り、生クリームを添えたデザートです。

こちらも見た目はモンブランにもよく似ていますが、ケーキ生地を使わず、栗とクリームをシンプルに楽しむものも多いのが特徴。バニラやラム酒の香りを加えることもあり、濃厚ながらどこか素朴な味わいです。

ブダペストなどでは、昔ながらのカフェやレストランのデザートとして食べることができます。

価格は1皿1,500～3,000フォリント（約700～1,500円）程度が目安。

日本ではあまり知られていませんが、栗好きならぜひ試してみたい中欧のデザートです。

トルコ｜ケスタネ・シェケリ（Kestane Şekeri）

トルコの栗スイーツといえばケスタネ・シェケリ。

栗を丸ごと甘いシロップで煮たお菓子で、日本の栗の甘露煮にも少し似ています。

特に栗の産地として知られるブルサでは定番のお菓子で、街中の菓子店にはさまざまな種類のケスタネ・シェケリが並びます。

プレーンなものだけでなく、チョコレートでコーティングしたものや、小さくカットした栗を使ったものなど種類も豊富。

しっとりと柔らかく、シロップの甘さがしっかり染み込んだ濃厚な味わいです。

ばら売りで少しだけ試したり、箱入りをお土産にしたりと、旅行中にも楽しみやすいのが魅力！

価格はサイズや内容によって大きく異なりますが、ばら売りなら1粒数十トルコリラ（約100円～）程度から、箱入りなら数百トルコリラ（約1,000円～）程度が目安です。

韓国｜バムパイ（밤파이）

お隣の韓国でも栗は秋の人気食材。
なかでも手に取りやすいのがバムパイ（栗パイ）です。

サクサクとしたパイ生地の中に、栗や栗あんを詰めたお菓子で、栗のほくほくした食感と自然な甘さを楽しめます。

公州周辺ではパン屋さんや菓子店、お土産店などで見つけることができ、観光途中のおやつにもぴったり♪

バムパイは1個2,000～3,500ウォン（約200～450円）程度が目安で、数個入りのお土産用セットも販売されています。

韓国旅行というとソウルや釜山など都市圏が定番ですが、地方ならではの名産品を楽しむ旅も面白そうですね♪

※金額は2026年10月9日時点のレートです

秋の旅先で世界の栗スイーツを探してみよう！

フランスのモンブランから、スイスのヴェルミセル、トルコのケスタネ・シェケリ、韓国の栗パイ。
栗スイーツでユーラシア大陸を横断してみました！

定番の観光スポットだけではなく、その土地ならではの旬の味を楽しめるのも海外旅行の魅力です。

旅行中にカフェや菓子店、市場を見かけたら「旬の果物や木の実を使ったお菓子はないかな？」と探してみるのも面白いかもしれません。

また、海外では慣れない土地を歩き回る中で思わぬけがをしたり、食べ慣れない食事で体調を崩したりすることもあります。

旅行前には海外旅行保険の補償内容もしっかり確認して、安心して秋の旅を楽しみましょう！